Spaghetti au vin rouge et fromage de chèvre

Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.

recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    20mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    2
  • Icône de calories
    Calories
    507
basé sur 13 notes

Le vin rouge donne aux pâtes cuites une touche originale à la cuisine traditionnelle. La cuisson éliminera l’alcool du vin tout en concentrant ses arômes puissants et savoureux, donc aucun risque de s'enivrer !

recette mise à jour 25 mai 2023

Ingrédients

  • Icône de Fromage de chèvre
    Fromage de chèvre
    30 grammes
  • Icône de Vin rouge
    Vin rouge
    750 grammes
  • Icône de Eau
    Eau
    250 grammes
  • Icône de Sel
    Sel
    1 pincée
  • Icône de Spaghetti
    Spaghetti
    180 grammes

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  2. Mettre le vin rouge, l'eau et le sel dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook
  5. Chauffer sans le bouchon - 98°C, vitesse 3
  6. Puis mettre les spaghetti dans le bol du kCook
  7. Cuire sans le bouchon - 12 min, 94°C, vitesse 1
  8. Égoutter
  9. Servir
  10. Garnir avec le fromage de chèvre émietté
Ouvrir dans l'application

Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

En savoir plus Ouvrir