Coulant au chocolat

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recette de Ninacookeasy

  • Time icon
    Temps Total
    15mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    6
  • Icône de calories
    Calories
    346
basé sur 39 notes

Recette rapide et facile du fondant / coulant au chocolat à manger chaud ou froid avec une boule de glace et de la chantilly. Sortez les coulants du four une fois que ça croûte autour des moules. Les recettes générées par les utilisateurs n’ont pas été testées par Kenwood.

recette mise à jour 18 nov. 2023

Ingrédients

  • Icône de Chocolat noir
    Chocolat noir
    100 grammes
  • Icône de Beurre
    Beurre
    100 grammes
  • Icône de Sel
    Sel
    1 pincée
  • Icône de Sucre
    Sucre
    100 grammes
  • Icône de Œufs
    Œufs
    3
  • Icône de Farine blanche
    Farine blanche
    50 grammes

Outils

  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Moule à muffins - 12 trous
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Graisser et fariner un moule à muffins propre
  2. Préchauffer le four - environ 1 min, 180°C
  3. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  4. Mettre le chocolat noir et le beurre dans le bol du kCook
  5. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  6. Fermer le couvercle du bol du kCook
  7. Chauffer sans le bouchon - 5 min, 70°C, vitesse 2
  8. Puis mettre le sel, le sucre, les œufs et la farine blanche dans le bol du kCook
  9. Mélanger sans le bouchon - 1 min, vitesse 6
  10. Transférer le contenu du bol du kCook dans le moule à muffins
  11. Cuire - 7 min, 150°C
  12. Servir
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