Sauce Moka

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    10mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    335
basé sur 4 notes

Apportez une touche d'élégance et d'intensité à vos desserts avec cette sauce moka, où le chocolat velouté rencontre la profondeur aromatique du café. Parfaite pour napper des brownies moelleux ou sublimer une glace, elle transforme chaque bouchée en un moment de pure gourmandise. Une sauce incontournable pour les amateurs de douceurs chocolatées avec une pointe de caractère !

recette mise à jour 22 oct. 2025

Ingrédients

  • Icône de Chocolat noir
    Chocolat noir
    200 grammes
  • Icône de Sirop d'érable
    Sirop d'érable
    1 cuillère à soupe
  • Icône de Kahlua
    Kahlua
    3 cuillères à soupe
  • Icône de Expresso
    Expresso
    5 cuillères à soupe

Outils

  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl

Aperçu des étapes

  1. Installer le batteur souple
  2. Mettre le chocolat noir, le sirop d'érable, le kahlua et l'expresso dans le bol Cooking Chef XL
  3. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  4. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 5 min, 60°C, Vitesse 1
  5. Servir
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