Casserole de seiche
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recette de Mille 1 Ricette https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/
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- Temps Total
- 1hr 10mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 288
Un très bon plat qui peut être servi en entrée avec des pâtes ou comme plat principal. Les recettes générées par les utilisateurs n’ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 26 oct. 2023
Ingrédients
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- Persil frais
- 25 branches
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- Ail
- 2
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- Seiche
- 500 grammes
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- Pomme de terre
- 500 grammes
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- Tomates italiennes en boîte
- 200 grammes
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- Huile d'olive
- 30 millilitres
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- Vin
- 20 millilitres
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- Eau
- 200 millilitres
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- Sel & poivre
- à convenance
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive, le persil frais et l'ail dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 98°C, vitesse 1
- Puis mettre la seiche dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 3 min, 98°C, vitesse 1
- Puis mettre les pommes de terre dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 3 min, 100°C, vitesse 2
- Puis mettre le vin dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 100°C, vitesse 2
- Puis mettre l'eau, le sel & poivre et les tomates italiennes en boîte dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 40 min, 98°C, vitesse 1
- Servir