Brownies trois chocolats à l'orange
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- Temps Total
- 1hr 0mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 690
Des brownies à l'orange et avec trois types de chocolat. Tout à fait divin...
recette mise à jour 19 mars 2025
Ingrédients
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- Orange
- 1
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- Beurre
- 125 grammes
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- Chocolat noir
- 250 grammes
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- Cassonade
- 185 grammes
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- Œufs
- 3
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- Extrait d'orange
- 1 cuillère à soupe
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- Farine blanche
- 150 grammes
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- Poudre de cacao
- 40 grammes
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- Pépites de chocolat noir
- 100 grammes
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- Pépites de chocolat au lait
- 100 grammes
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- Pépites de chocolat blanc
- 100 grammes
Outils
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Spatule
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Four
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Papier sulfurisé
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Cooking Chef XL
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Bol cooking chef xl
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Moule carré - 23cm
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Tapisser un moule carré propre avec le papier sulfurisé
- Installer le batteur souple
- Mettre le beurre et le chocolat noir dans le bol Cooking Chef XL
- Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 5 min, 60°C, Vitesse 1
- Puis mettre la cassonade, les œufs, l'orange et l'extrait d'orange dans le bol Cooking Chef XL
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, Vitesse 1
- Puis mettre la farine blanche et la poudre de cacao dans le bol Cooking Chef XL
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 20 s, Vitesse 1
- Puis mettre les pépites de chocolat noir, les pépites de chocolat au lait et les pépites de chocolat blanc dans le bol Cooking Chef XL
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 20 s, Vitesse 1
- Racler
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 20 s, Vitesse 1
- Transférer le contenu du bol Cooking Chef XL dans le moule carré
- Répartir uniformément
- Cuire - 40 min, 180°C
- Refroidir - environ 10 min
- Démouler sur la grille ronde
- Couper en quarts
- Servir