Gâteau au chocolat noir

Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.

recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    1hr 0mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    8
  • Icône de calories
    Calories
    449
basé sur 210 notes

Un délicieux gâteau au chocolat noir rapide et facile à faire.

recette mise à jour 19 mars 2025

Ingrédients

  • Icône de Chocolat noir
    Chocolat noir
    100 grammes
  • Icône de Œufs
    Œufs
    3
  • Icône de Beurre
    Beurre
    175 grammes
  • Icône de Sucre semoule
    Sucre semoule
    175 grammes
  • Icône de Farine blanche
    Farine blanche
    100 grammes
  • Icône de Poudre de cacao
    Poudre de cacao
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Levure chimique
    Levure chimique
    1 cuillère à café
  • Icône de Poudre d'amandes
    Poudre d'amandes
    75 grammes
  • Icône de Sucre glace
    Sucre glace
    1 cuillère à soupe

Outils

  • Icône du kCook Spatule
  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook Papier sulfurisé
  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Moule à pain - 20.5cm x 10cm x 6.5cm
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl
  • Icône du kCook Petit bol
  • Icône du kCook Assiette de service

Aperçu des étapes

  1. Préchauffer le four - 160°C
  2. Tapisser un moule à pain propre avec le papier sulfurisé
  3. Installer le batteur souple
  4. Mettre le chocolat noir dans le bol Cooking Chef XL
  5. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  6. Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 10 min, 60°C, vitesse intermittente 1
  7. Transférer le chocolat dans le petit bol
  8. Nettoyer le bol Cooking Chef
  9. Installer le batteur souple
  10. Mettre le beurre et le sucre semoule dans le bol Cooking Chef XL
  11. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, Vitesse 4
  12. Racler
  13. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 30 s, Vitesse 4
  14. Mettre les œufs dans le bol Cooking Chef XL pendant que la machine est en fonctionnement
  15. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 30 s, Vitesse 1
  16. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 20 s, Vitesse 3
  17. Puis mettre la farine blanche, la poudre de cacao, la levure chimique et la poudre d'amandes dans le bol Cooking Chef XL
  18. Transférer le chocolat dans le bol Cooking Chef XL
  19. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 30 s, Vitesse 2
  20. Transférer le mélange de chocolat dans le moule à pain
  21. Cuire - 40 min, 160°C
  22. Laisser refroidir
  23. Démouler le gâteau sur l'assiette de service
  24. Saupoudrer avec le sucre glace
  25. Servir
Ouvrir dans l'application

Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

En savoir plus Ouvrir