Sauce au poulpe

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recette de Mille 1 Ricette https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/

  • Time icon
    Temps Total
    1hr 10mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    512
basé sur 17 notes

Un plat très goûteux qui peut être consommé en plat principal, en entrée ou tout simplement comme un délicieux accompagnement. Les recettes générées par les utilisateurs n’ont pas été testées par Kenwood.

recette mise à jour 28 déc. 2021

Ingrédients

  • Icône de Gousses d'ail
    Gousses d'ail
    3
  • Icône de Persil frais
    Persil frais
    10 grammes
  • Icône de Poulpe
    Poulpe
    800 grammes
  • Icône de Basilic frais
    Basilic frais
    4
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    50 grammes
  • Icône de Coulis de tomates
    Coulis de tomates
    700 grammes
  • Icône de Sel
    Sel
    à convenance

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  2. Mettre l'huile d'olive, les gousses d'ail et le persil frais dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook
  5. Cuire sans le bouchon - 3 min, 120°C, vitesse 1
  6. Puis mettre le poulpe dans le bol du kCook
  7. Cuire sans le bouchon - 10 min, 120°C, vitesse 1
  8. Puis mettre le coulis de tomates, le basilic frais et le sel dans le bol du kCook
  9. Cuire sans le bouchon - 45 min, 100°C, vitesse 2
  10. Servir
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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