Pasotto aux poivrons
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recette de Mille 1 Ricette https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/
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- Temps Total
- 25mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 431
Pasotto : des pâtes cuites à la façon d'un risotto. Une manière simple et rapide de préparer un déjeuner savoureux. Les recettes générées par les utilisateurs n’ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 28 déc. 2021
Ingrédients
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- Gousse d'ail
- 1
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- Poivron
- 500 grammes
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- Branche de céleri
- 1
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- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
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- Cubes de bouillon végétal
- 1 ½
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- Concentré de tomate
- 2 cuillères à soupe
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- Poivre noir
- à convenance
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- Eau
- 600 grammes
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- Penne
- 250 grammes
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- Mozzarella
- 120 grammes
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive et la gousse d'ail dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 2 min, 110°C, vitesse 1
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les poivrons et la branche de céleri dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les cubes de bouillon végétal, le concentré de tomate et le poivre noir dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 110°C, vitesse 1
- Puis mettre l'eau dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 110°C, vitesse 1
- Puis mettre les penne dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 7 min, 110°C, vitesse 4
- Puis mettre la mozzarella dans le bol du kCook
- Mélanger sans le bouchon - 1 min, vitesse 5
- Servir