Tiffin végétarien au chocolat
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 2hrs 15mins
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- Serve
- 12
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- Calories
- 259
Une gourmandise chocolatée avec des biscuits au gingembre, des noix et des fruits secs. Le tiffin se conserve une semaine au réfrigérateur.
recette mise à jour 21 déc. 2023
Ingrédients
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- Chocolat noir
- 200 grammes
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- Biscuits au gingembre végétaliens
- 200 grammes
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- Pistaches
- 50 grammes
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- Huile de noix de coco
- 75 grammes
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- Sirop de sucre roux
- 2 cuillères à soupe
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- Cranberries séchées
- 50 grammes
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- Raisins secs noirs
- 50 grammes
Outils
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Papier sulfurisé
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Chef Patissier XL
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Moule carré - 20.5cm
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Grand bol kenwood
Aperçu des étapes
- Tapisser un moule carré propre avec le papier sulfurisé et réserver
- Installer le batteur souple
- Mettre le chocolat noir, l'huile de noix de coco et le sirop de sucre roux dans le bol EasyWarm
- Chauffer avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à ce que cela soit fondu - 10 min, 7, Remuer 1
- Puis mettre les biscuits au gingembre végétaliens, les cranberries séchées, les raisins secs noirs et les pistaches dans le grand bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 30 s, Vitesse Min
- Transférer le contenu du grand bol Kenwood dans le moule carré
- Répartir uniformément
- Laisser refroidir au réfrigérateur - environ 2 h
- Couper en quarts
- Servir