Soupe froide au melon

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    10mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    89

Une entrée merveilleusement rafraîchissante pour commencer un repas d'été.

recette mise à jour 22 oct. 2025

Ingrédients

  • Icône de Pastèque
    Pastèque
    700 grammes
  • Icône de Melon
    Melon
    400 grammes
  • Icône de Concombre
    Concombre
    100 grammes
  • Icône de Menthe
    Menthe
    à convenance
  • Icône de Coriandre
    Coriandre
    à convenance
  • Icône de Eau
    Eau
    100 grammes
  • Icône de Purée de gingembre
    Purée de gingembre
    2 cuillères à café
  • Icône de Tabasco
    Tabasco
    ¼ cuillère à café
  • Icône de Eau de fleur d’oranger
    Eau de fleur d’oranger
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Crème fraiche entière fluide à 30%
    Crème fraiche entière fluide à 30%
    à convenance

Outils

  • Icône du kCook SoupEasy
  • Icône du kCook Bol soupeasy
  • Icône du kCook Verre à whisky

Aperçu des étapes

  1. Mettre la pastèque, les melons, le concombre, l'eau, la purée de gingembre, le tabasco et l'eau de fleur d’oranger dans le bol SoupEasy
  2. Sélectionner le programme Mixer puis appuyer sur Démarrer
  3. Servir
  4. Verser un filet les verres à whiskey propres de la crème fraiche entière fluide à 30%
  5. Garnir avec la menthe
  6. Garnir avec la coriandre
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