Soupe froide aux poireaux et à la crème

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    30mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    751

Un repas rafraîchissant et nourrissant.

recette mise à jour 22 oct. 2025

Ingrédients

  • Icône de Bouillon de légumes
    Bouillon de légumes
    700 grammes
  • Icône de Poireau
    Poireau
    350 grammes
  • Icône de Ciboulette fraîche
    Ciboulette fraîche
    à convenance
  • Icône de Beurre salé
    Beurre salé
    50 grammes
  • Icône de Pomme de terre
    Pomme de terre
    450 grammes
  • Icône de Crème fraiche entière fluide à 30%
    Crème fraiche entière fluide à 30%
    500 millilitres

Outils

  • Icône du kCook SoupEasy
  • Icône du kCook Bol soupeasy

Aperçu des étapes

  1. Mettre le beurre salé, le bouillon de légumes, les poireaux et les pommes de terre dans le bol SoupEasy
  2. Sélectionner le programme Soupes Veloutées puis appuyer sur Démarrer
  3. Cuire puis appuyer sur pause - 15 min
  4. Mettre la crème fraiche entière fluide à 30% dans le bol SoupEasy
  5. Appuyer sur démarrer et continuer
  6. Mettre dans le réfrigérateur et laisser refroidir
  7. Servir
  8. Garnir avec la ciboulette fraîche
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