Biscuits aux amandes

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    1hr 5mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    10
  • Icône de calories
    Calories
    288
basé sur 5 notes

Dégustez ces petits biscuits tout simples à faire, avec une tasse de café. Cette recette permet de réaliser une trentaine de petits biscuits.

recette mise à jour 5 nov. 2025

Ingrédients

  • Icône de Beurre
    Beurre
    200 grammes
  • Icône de Sucre glace
    Sucre glace
    100 grammes
  • Icône de Farine blanche
    Farine blanche
    300 grammes
  • Icône de Vanille liquide
    Vanille liquide
    1 cuillère à café
  • Icône de Amandes effilées
    Amandes effilées
    à convenance

Outils

  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook Papier sulfurisé
  • Icône du kCook Film alimentaire
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Plaque - 46cm x 33cm
  • Icône du kCook Bol du kcook
  • Icône du kCook Plan de travail
  • Icône du kCook Plan de travail légèrement fariné

Aperçu des étapes

  1. Tapisser une plaque propre avec le papier sulfurisé
  2. Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
  3. Mettre le beurre, le sucre glace, la farine blanche et la vanille liquide dans le bol du kCook
  4. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  5. Fermer le couvercle du bol du kCook
  6. Mélanger sans le bouchon - 40 s, vitesse 10
  7. Transférer la pâte sur le plan de travail
  8. Enrouler avec le film alimentaire
  9. Laisser refroidir au réfrigérateur - 30 min
  10. Préchauffer le four - 150°C
  11. Transférer la pâte sur le plan de travail légèrement fariné
  12. Étaler jusqu’à obtention d’une épaisseur d’1 cm
  13. Couper la pâte en cercles d'environ 4 cm de diamètre
  14. Transférer les biscuits sur la plaque
  15. Recouvrir avec les amandes effilées
  16. Cuire - 25 min, 150°C
  17. Laisser refroidir
  18. Servir
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