Compote de cerise
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 20mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 195
Une compote simple et savoureuse. A utiliser pour garnir des crêpes, des desserts ou des yaourts.
recette mise à jour 21 oct. 2025
Ingrédients
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- Cerises douces dénoyautées surgelées
- 400 grammes
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- Orange
- 1
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- Kirsch
- 1 cuillère à soupe
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- Sucre semoule
- 70 grammes
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- Clous de girofle moulus
- ¼ cuillère à café
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- Anis étoilé entier
- 1
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- Bâton de cannelle
- 1
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- Fécule de maïs
- 1 cuillère à café
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- Eau
- 2 cuillères à soupe
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Petit bol
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre les cerises douces dénoyautées surgelées, le kirsch, l'orange, le sucre semoule, les clous de girofle moulus, l'anis étoilé entier et le bâton de cannelle dans le bol du kCook
- Mettre la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol propre
- Mélanger jusqu’à dissolution
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Transférer le mélange de farine et d'eau dans le bol du kCook
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 10 min, 104°C, vitesse 1
- Laisser refroidir
- Servir