Soupe aux champignons épicée
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 25mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 124
Une soupe aux champignons rustique épicée pour bien se réchauffer lors des soirs d'automne frais.
recette mise à jour 21 oct. 2025
Ingrédients
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- Oignons nouveaux
- 2
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- Carotte
- 100 grammes
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- Cœur de céleri
- 1
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- Piment frais
- 2
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- Champignon portobello
- 200 grammes
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- Champignons shiitake
- 200 grammes
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- Bouillon de légumes
- 700 grammes
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- Gousse d'ail
- 1
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- Tomates en boîte
- 200 grammes
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- Poivre noir
- 1 pincée
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- Sel
- 1 pincée
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- Crème fraiche liquide
- 2 cuillères à soupe
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- Poivre noir
- à convenance
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- Crème fraiche entière fluide à 30%
- à convenance
Outils
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SoupEasy
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Bol soupeasy
Aperçu des étapes
- Mettre les oignons nouveaux, les carottes, le cœur de céleri, le piment frais, la gousse d'ail, les champignons portobello, les champignons shiitake, le bouillon de légumes, les tomates en boîte, le poivre noir et le sel dans le bol SoupEasy
- Sélectionner le programme Soupes Veloutées puis appuyer sur Démarrer
- Cuire puis appuyer sur pause - 20 min
- Mettre la crème fraiche liquide dans le bol SoupEasy
- Appuyer sur démarrer et continuer
- Servir
- Garnir avec le poivre noir et la crème fraiche entière fluide à 30%