Velouté de châtaignes

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    25mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    206

Une soupe de châtaigne onctueuse et riche en goût.

recette mise à jour 21 oct. 2025

Ingrédients

  • Icône de Oignon
    Oignon
    75 grammes
  • Icône de Branche de céleri
    Branche de céleri
    1
  • Icône de Chataîgnes en boîte
    Chataîgnes en boîte
    360 grammes
  • Icône de Bouillon de légumes
    Bouillon de légumes
    450 grammes
  • Icône de Persil frais
    Persil frais
    à convenance
  • Icône de Gousse d'ail
    Gousse d'ail
    ½
  • Icône de Crème fraîche épaisse entière
    Crème fraîche épaisse entière
    75 grammes
  • Icône de Poivre noir
    Poivre noir
    à convenance

Outils

  • Icône du kCook SoupEasy
  • Icône du kCook Bol soupeasy

Aperçu des étapes

  1. Mettre l'oignon, la gousse d'ail, la branche de céleri, les chataîgnes en boîte et le bouillon de légumes dans le bol SoupEasy
  2. Sélectionner le programme Soupes Veloutées puis appuyer sur Démarrer
  3. Cuire puis appuyer sur pause - 15 min
  4. Mettre la crème fraîche épaisse entière dans le bol SoupEasy
  5. Appuyer sur démarrer et continuer
  6. Servir
  7. Garnir avec le poivre noir et le persil frais
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