Soupe de poisson et de fruits de mer
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 30mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 193
Une soupe savoureuse et nourissante.
recette mise à jour 21 oct. 2025
Ingrédients
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- Oignon
- 150 grammes
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- Branche de céleri
- 45 grammes
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- Carotte
- 75 grammes
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- Bulbe de fenouil
- 60 grammes
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- Gousse d'ail
- 1
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- Bouillon de poisson
- 600 grammes
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- Pavé de saumon
- 300 grammes
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- Filet de cabillaud
- 100 grammes
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- Persil frais
- 20 grammes
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- Coulis de tomates
- 1 cuillère à soupe
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- Piment de cayenne
- ¼ cuillère à café
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- Vin blanc
- 60 millilitres
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- Sel & poivre
- 1 pincée
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- Jus de citron
- 1 cuillère à soupe
Outils
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SoupEasy
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Bol soupeasy
Aperçu des étapes
- Mettre les oignons, la branche de céleri, la carotte, le bulbe de fenouil, la gousse d'ail, le coulis de tomates, le piment de cayenne, le vin blanc, le bouillon de poisson et le sel & poivre dans le bol SoupEasy
- Sélectionner le programme Soupes à l’ancienne puis appuyer sur Démarrer
- Cuire puis appuyer sur pause - 15 min
- Mettre les pavés de saumon, le filet de cabillaud, le jus de citron et le persil frais dans le bol SoupEasy
- Appuyer sur démarrer et continuer
- Servir