Cookies à l'avoine et raisins secs
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 30mins
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- Serve
- 12
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- Calories
- 173
Cette recette de biscuits est non seulement rapide et facile à faire telle quelle, c'est également une recette basique pouvant être modifiée selon vos goûts. Essayez de rajouter des zestes d'agrumes, des épices ou des fruits secs.
recette mise à jour 8 févr. 2022
Ingrédients
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- Eau
- 150 millilitres
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- Raisins secs noirs
- 100 grammes
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- Huile
- 150 grammes
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- Sucre de canne
- 150 grammes
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- Œuf
- 1
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- Gingembre en poudre
- 1 cuillère à café
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- Vanille liquide
- 1 cuillère à café
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- Farine blanche
- 140 grammes
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- Bicarbonate de sodium
- ¼ cuillère à café
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- Avoine
- 300 grammes
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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kCook Multi
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Bol moyen
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Bol du kcook
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Plaque - 46cm x 33cm
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Tapisser une plaque propre avec le papier sulfurisé
- Mettre les raisins secs noirs et l'eau dans un bol moyen propre
- Laisser tremper - 20 min
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile et le sucre de canne dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 30 s, vitesse 6
- Puis mettre l'œuf, le gingembre en poudre et la vanille liquide dans le bol du kCook
- Transférer le contenu du bol moyen dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 40 s, vitesse 6
- Puis mettre la farine blanche, le bicarbonate de sodium et l'avoine dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 2 min, vitesse 5
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 6
- Prendre environ une cuillère à soupe du mélange à la fois et appuyer pour obtenir un disque
- Poser les biscuits sur la plaque
- Cuire - 15 min, 180°C
- Laisser refroidir
- Servir