Minestrone d'hiver
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 30mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 233
Il existe de nombreuses versions de cette soupe, celle-ci est une version rapide et facile qui utilise des légumes d'hiver succulents.
recette mise à jour 28 oct. 2025
Ingrédients
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- Carotte
- 75 grammes
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- Oignon
- 75 grammes
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- Branche de céleri
- 1
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- Gousses d'ail
- 2
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- Sauge fraîche
- 4 branches
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- Romarin frais
- 2 branches
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- Pancetta
- 100 grammes
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- Poireau
- 60 grammes
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- Chou vert
- 70 grammes
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- Bouillon de légumes
- 1 kilogramme
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- Sel & poivre
- 1 pincée
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- Riz pour risotto
- 50 grammes
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- Coulis de tomates
- 40 grammes
Outils
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SoupEasy
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Bol soupeasy
Aperçu des étapes
- Mettre la carotte, l'oignon, la branche de céleri, les gousses d'ail, la sauge fraîche, le romarin frais, le sel & poivre, la pancetta, le poireau, le riz pour risotto, le chou vert, le coulis de tomates et le bouillon de légumes dans le bol SoupEasy
- Sélectionner le programme Soupes à l’ancienne puis appuyer sur Démarrer
- Servir