Velouté de lentilles au lard

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    30mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    361
basé sur 3 notes

Une soupe d'hiver réconfortante aux lentilles et au lard en morceaux, rapide et facile à faire. À servir avec une bonne tranche de pain croustillante pour un repas complet et santé.

recette mise à jour 3 janv. 2024

Ingrédients

  • Icône de Échalote
    Échalote
    160 grammes
  • Icône de Gousses d'ail
    Gousses d'ail
    2
  • Icône de Lard
    Lard
    4 tranches
  • Icône de Carotte
    Carotte
    200 grammes
  • Icône de Lentilles vertes en boîte
    Lentilles vertes en boîte
    300 grammes
  • Icône de Sel & poivre
    Sel & poivre
    1 pincée
  • Icône de Bouillon de légumes
    Bouillon de légumes
    700 grammes
  • Icône de Crème fraîche épaisse entière
    Crème fraîche épaisse entière
    300 grammes
  • Icône de Herbes fraîches
    Herbes fraîches
    à convenance

Outils

  • Icône du kCook SoupEasy
  • Icône du kCook Bol soupeasy

Aperçu des étapes

  1. Mettre les échalotes, les gousses d'ail, le lard, le sel & poivre, les carottes, les lentilles vertes en boîte et le bouillon de légumes dans le bol SoupEasy
  2. Sélectionner le programme Soupes Veloutées puis appuyer sur Démarrer
  3. Cuire puis appuyer sur pause - 15 min
  4. Mettre la crème fraîche épaisse entière dans le bol SoupEasy
  5. Appuyer sur démarrer et continuer
  6. Servir
  7. Garnir avec les herbes fraîches
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