Soupe de topinambours au pesto

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    30mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    209
basé sur 2 notes

Le topinambour a une texture crémeuse et un goût de noisette qui se marie à merveille avec le pesto.

recette mise à jour 22 oct. 2025

Ingrédients

  • Icône de Sauge fraîche
    Sauge fraîche
    4 branches
  • Icône de Gousse d'ail
    Gousse d'ail
    1
  • Icône de Topinambour
    Topinambour
    500 grammes
  • Icône de Oignon
    Oignon
    150 grammes
  • Icône de Bouillon de légumes
    Bouillon de légumes
    700 grammes
  • Icône de Sel & poivre
    Sel & poivre
    1 pincée
  • Icône de Pesto
    Pesto
    4 cuillères à soupe

Outils

  • Icône du kCook SoupEasy
  • Icône du kCook Bol soupeasy

Aperçu des étapes

  1. Mettre le bouillon de légumes, la sauge fraîche, la gousse d'ail, le sel & poivre, les topinambours et les oignons dans le bol SoupEasy
  2. Sélectionner le programme Soupes Veloutées puis appuyer sur Démarrer
  3. Servir
  4. Garnir avec le pesto
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