Flapjacks orange chocolat
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 2hrs 15mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 259
Une collation idéale pour faire le plain d'énergie lorsqu'on est en déplacement.
recette mise à jour 22 sept. 2025
Ingrédients
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- Pelure d'orange
- 60 grammes
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- Noisettes
- 80 grammes
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- Avoine grossier
- 220 grammes
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- Miel
- 120 grammes
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- Beurre
- 50 grammes
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- Cassonade
- 50 grammes
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- Pépites de chocolat
- 70 grammes
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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Cooking Chef XL
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Moule carré - 20.5cm
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Bol cooking chef xl
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Plaque - 46cm x 33cm
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 200°C
- Graisser et tapisser un moule carré propre avec le papier sulfurisé
- Mettre l'avoine grossier uniformément sur une plaque propre
- Cuire jusqu’à obtention d’une couleur dorée et réserver - 8 min, 200°C
- Installer l'outil mélangeur
- Mettre le miel, le beurre et la cassonade dans le bol Cooking Chef XL
- Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures et laisser refroidir - 3 min, 85°C, Vitesse Min
- Transférer le contenu de la plaque dans le bol Cooking Chef XL
- Mettre les pelure d'orange, les noisettes et les pépites de chocolat dans le bol Cooking Chef XL
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 20 s, Vitesse 1
- Transférer le contenu du bol Cooking Chef XL dans le moule carré
- Répartir uniformément et appuyer
- Saupoudrer avec les pépites de chocolat
- Laisser refroidir jusqu’à ce que le mélange ait pris - 2 h
- Servir