Velouté de cresson

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    30mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    242
basé sur 4 notes

Rapide et simple, cette soupe est prête en 15 minutes seulement.

recette mise à jour 22 oct. 2025

Ingrédients

  • Icône de Échalote
    Échalote
    60 grammes
  • Icône de Pomme de terre
    Pomme de terre
    300 grammes
  • Icône de Gousses d'ail
    Gousses d'ail
    2
  • Icône de Eau
    Eau
    500 grammes
  • Icône de Cresson
    Cresson
    200 grammes
  • Icône de Fromage à la crème
    Fromage à la crème
    3 ½ cuillères à soupe
  • Icône de Sel & poivre
    Sel & poivre
    1 pincée
  • Icône de Crème fraiche entière fluide à 30%
    Crème fraiche entière fluide à 30%
    à convenance

Outils

  • Icône du kCook SoupEasy
  • Icône du kCook Bol soupeasy

Aperçu des étapes

  1. Mettre les échalotes, les pommes de terre, l'eau, les gousses d'ail et le cresson dans le bol SoupEasy
  2. Sélectionner le programme Soupes Veloutées puis appuyer sur Démarrer
  3. Cuire puis appuyer sur pause - 20 min
  4. Mettre le fromage à la crème et le sel & poivre dans le bol SoupEasy
  5. Appuyer sur démarrer et continuer
  6. Servir
  7. Garnir avec la crème fraiche entière fluide à 30%
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