Soupe de champignons à l'estragon

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    30mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    65
basé sur 6 notes

Rapide à préparer et nourrissante, cette soupe est idéale aussi bien au déjeuner au travail, qu'à la fin d'une dure journée de travail, pour se relaxer.

recette mise à jour 22 oct. 2025

Ingrédients

  • Icône de Gousses d'ail
    Gousses d'ail
    2
  • Icône de Oignon
    Oignon
    150 grammes
  • Icône de Champignons de paris bruns
    Champignons de paris bruns
    300 grammes
  • Icône de Estragon
    Estragon
    1 cuillère à soupe
  • Icône de Bouillon de poulet
    Bouillon de poulet
    700 grammes
  • Icône de Sel & poivre
    Sel & poivre
    1 pincée
  • Icône de Crème fraiche entière fluide à 30%
    Crème fraiche entière fluide à 30%
    à convenance
  • Icône de Persil frais
    Persil frais
    à convenance

Outils

  • Icône du kCook SoupEasy
  • Icône du kCook Bol soupeasy
  • Icône du kCook Bol de service

Aperçu des étapes

  1. Mettre les gousses d'ail, les oignons, les champignons de Paris bruns, le bouillon de poulet, le sel & poivre et l'estragon dans le bol SoupEasy
  2. Sélectionner le programme Soupes Veloutées puis appuyer sur Démarrer
  3. Verser la soupe dans les 4 bols de service
  4. Servir
  5. Garnir avec la crème fraiche entière fluide à 30%
  6. Saupoudrer avec le persil frais
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