Gâteau nuage
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recette de Océane H
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- Temps Total
- 45mins
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- Serve
- 6
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- Calories
- 288
A réaliser avec ou sans robot. Les recettes générées par les utilisateurs n’ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 30 déc. 2021
Ingrédients
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- Beurre
- 110 grammes
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- Blancs d'œuf
- 6
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- Vanille liquide
- 1 cuillère à café
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- Sucre
- 100 grammes
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- Farine blanche
- 130 grammes
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- Levure chimique
- 10 grammes
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- Sel
- 1 pincée
Outils
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Spatule
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Four
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Bol moyen
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Moule rond - 23cm x 5cm
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Installer l'émulsionneur dans le bol du kCook
- Mettre les blancs d'œuf et la vanille liquide dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Fouetter sans le bouchon - 5 min, vitesse 9
- Mettre le sucre lentement dans le bol du kCook pendant que la machine est en fonctionnement
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le bol moyen
- Mettre la farine blanche, la levure chimique et le sel dans le bol moyen
- Mélanger soigneusement jusqu’à incorporation
- Mettre le beurre dans le bol moyen
- Mélanger délicatement jusqu’à incorporation
- Transférer le contenu du bol moyen dans le moule rond
- Cuire - 30 min, 180°C
- Servir