Muffins fromage et noix
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 40mins
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- Serve
- 6
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- Calories
- 532
Des muffins savoureux idéal comme petit en-cas à tout moment de la journée.
recette mise à jour 4 nov. 2025
Ingrédients
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- Beurre
- 125 grammes
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- Noix
- 60 grammes
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- Grana padano
- 150 grammes
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- Farine blanche
- 300 grammes
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- Œufs
- 2
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- Lait
- 150 millilitres
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- Levure de boulanger déshydratée
- 1 cuillère à café
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- Sel & poivre
- 1 pincée
Outils
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Four
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Prospero
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Moule à muffins - 6 trous
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Bol kenwood
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Tapisser un moule à muffins propre avec les moules en papier
- Installer le batteur-K
- Mettre la farine blanche, le beurre, les œufs, le lait, les noix, la levure de boulanger déshydratée, le sel & poivre et le grana padano dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - environ 1 min, Vitesse Min
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures puis râcler le bol - environ 1 min, Vitesse 5
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - environ 30 s, Vitesse Max
- Déposer uniformément le mélange dans le moule à muffins
- Cuire - 30 min, 180°C
- Laisser refroidir légèrement sur la grille ronde
- Servir