Brownies au chocolat
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 486
Le brownie est l'icône absolue de la gourmandise. Sa texture unique, à la fois dense et intensément fondante en son cœur, en fait le complice idéal des pauses-café ou des desserts régressifs. Cette recette est une véritable aubaine pour les amateurs de chocolat pressés : en seulement trente-cinq minutes, vous obtiendrez un résultat irrésistiblement riche et moelleux. Simple, rapide et terriblement efficace, c’est la recette indispensable à avoir dans son carnet pour satisfaire une envie de chocolat instantanée.
recette mise à jour 12 févr. 2026
Ingrédients
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- Chocolat noir
- 200 grammes
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- Beurre
- 100 grammes
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- Beurre salé
- 50 grammes
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- Œufs
- 4
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- Noisettes
- 100 grammes
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- Sucre
- 120 grammes
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- Farine blanche
- 80 grammes
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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Prospero
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Moule carré - 20.5cm
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Bol kenwood
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Graisser et tapisser un moule carré propre avec le papier sulfurisé
- Installer le batteur-K
- Mettre le chocolat noir, le beurre, le beurre salé, le sucre, la farine blanche et les œufs dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - environ 1 min, Vitesse Min
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - environ 2 min, Vitesse Max
- Puis mettre les noisettes dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - environ 30 s, Vitesse 3
- Transférer le mélange de chocolat dans le moule carré
- Cuire - 25 min, 180°C
- Laisser refroidir
- Couper en quarts
- Servir