Brownie végétalien chocolat, banane et noix
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 1hr 0mins
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- Serve
- 6
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- Calories
- 739
Des brownies pleins de bonnes choses : du chocolat, des bananes et des noix. Aussi une excellente recette pour utiliser les bananes trop mûres.
recette mise à jour 21 août 2025
Ingrédients
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- Chocolat noir
- 250 grammes
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- Beurre végétalien
- 170 grammes
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- Bananes
- 2
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- Noix
- 90 grammes
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- Sucre
- 180 grammes
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- Levure chimique
- 1 cuillère à café
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- Vanille liquide
- 1 cuillère à café
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- Farine blanche
- 120 grammes
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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Grille de refroidissement
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Cooking Chef XL
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Moule carré - 20.5cm
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Bol cooking chef xl
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 170°C
- Graisser et tapisser un moule carré propre avec le papier sulfurisé
- Installer le batteur souple
- Mettre le chocolat noir et le beurre végétalien dans le bol Cooking Chef XL
- Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
- Chauffer avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à ce que cela soit fondu - 5 min, 60°C, vitesse intermittente 1
- Puis mettre les bananes et le sucre dans le bol Cooking Chef XL
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 2 min, Vitesse 2
- Puis mettre la levure chimique, la vanille liquide, la farine blanche et les noix dans le bol Cooking Chef XL
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 30 s, Vitesse 1
- Transférer le mélange de chocolat dans le moule carré
- Cuire jusqu’à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte sec - 45 min, 170°C
- Transférer sur la grille de refroidissement jusqu’à refroidissement
- Servir