Ragoût de légumes
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 25mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 571
Facile et rapide à préparer avec de délicieux légumes de printemps.
recette mise à jour 19 mars 2025
Ingrédients
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- Poireau
- 180 grammes
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- Courgette
- 360 grammes
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- Pomme de terre nouvelle
- 500 grammes
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- Flageolets en boîte
- 400 grammes
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- Persil frais
- 15 grammes
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- Romarin frais
- 10 grammes
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- Huile végétale
- 1 cuillère à soupe
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- Lait
- 100 grammes
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- Sel
- à convenance
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- Poivre noir
- à convenance
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- Leek and potato soup
- 600 grammes
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile végétale dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les poireaux et les courgettes dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Cuire sans le bouchon - 3 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre les pomme de terre nouvelle, le lait, les flageolets en boîte, le sel, le poivre noir et leek and potato soup dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 15 min, 98°C, vitesse 3
- Puis mettre le persil frais et le romarin frais dans le bol du kCook
- Mélanger sans le bouchon - 30 s, vitesse 4
- Servir