Salade croquante
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 15mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 109
Une salade savoureuse et croquante, facile à préparer.
recette mise à jour 14 sept. 2022
Ingrédients
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- Carotte
- 100 grammes
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- Chou blanc
- 250 grammes
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- Oignon rouge
- 75 grammes
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- Radis
- 5
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- Poivron rouge
- 150 grammes
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- Salade
- 200 grammes
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- Huile d'olive extra vierge
- 1 ½ cuillères à soupe
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- Vinaigre blanc
- ½ cuillère à soupe
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- Moutarde à l’ancienne
- ½ cuillère à café
Outils
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Fouet
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Cuillère en bois
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kCook Multi
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Petit bol
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Saladier
Aperçu des étapes
- Installer le disque à râper gros (3) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Mettre l'huile d'olive extra vierge, le vinaigre blanc et la moutarde à l’ancienne dans un petit bol propre
- Assaisonner à convenance
- Fouetter
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Râper les carottes dans un saladier propre avec l'accessoire direct prep
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Émincer le chou blanc, l'oignon rouge, les radis et le poivron rouge dans le saladier avec l'accessoire direct prep
- Mettre la salade dans le saladier
- Transférer la sauce dans la salade
- Mélanger délicatement jusqu’à incorporation
- Servir