Gingembre en sirop

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    2hrs 15mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    12
  • Icône de calories
    Calories
    250
basé sur 1 notes

De la racine de gingembre cuite dans du sucre jusqu'à ce qu'elle devienne tendre. Hachez-la finement et ajoutez-la à des gâteaux, des puddings ou des biscuits. Utilisez le sirop pour obtenir un délicieux cordial au gingembre.

recette mise à jour 12 oct. 2023

Ingrédients

  • Icône de Gingembre
    Gingembre
    325 grammes
  • Icône de Eau
    Eau
    900 grammes
  • Icône de Sucre
    Sucre
    500 grammes

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook
  • Icône du kCook Bocal

Aperçu des étapes

  1. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  2. Mettre le gingembre et l'eau dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
  5. Cuire avec le bouchon - 2 h, 98°C, vitesse 3
  6. Puis mettre l'eau et le sucre dans le bol du kCook
  7. Mélanger avec le bouchon - 3 min, 98°C, vitesse 5
  8. Cuire avec le bouchon - 1 h, 94°C, vitesse 1
  9. Verser le contenu du bol du kCook dans le bocal
  10. Laisser refroidir
  11. Utiliser
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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