Gâteau à la liqueur d'œuf
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Nadja Schraud
-
- Temps Total
- 1hr 0mins
-
- Serve
- 8
-
- Calories
- 614
Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 13 nov. 2025
Ingrédients
-
- Margarine
- 250 grammes
-
- Sucre semoule
- 200 grammes
-
- Vanille liquide
- 1 cuillère à café
-
- Œufs
- 4
-
- Liqueur d'œuf
- 240 grammes
-
- Farine blanche
- 250 grammes
-
- Levure chimique
- 15 grammes
-
- Vermicelles au chocolat
- 130 grammes
Outils
-
Four
-
Cooking Chef XL
-
Moule à gâteau bundt - 23cm
-
Bol cooking chef xl
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 175°C
- Graisser et fariner un moule à gâteau bundt propre et réserver
- Installer le batteur-K
- Mettre la margarine, le sucre semoule et la vanille liquide dans le bol Cooking Chef XL
- Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à obtention d’une texture légère et aérée puis râcler le bol - 1 min, Vitesse 4
- Mettre les œufs lentement dans le bol Cooking Chef XL pendant que la machine est en fonctionnement
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 20 s, Vitesse 3
- Puis mettre la liqueur d'œuf, la farine blanche et la levure chimique dans le bol Cooking Chef XL
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 20 s, Vitesse 3
- Puis mettre les vermicelles au chocolat dans le bol Cooking Chef XL
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 20 s, Vitesse 1
- Transférer le contenu du bol Cooking Chef XL dans le moule à gâteau bundt
- Cuire - 50 min, 175°C
- Retirer du four et laisser refroidir
- Servir