Poulet au sésame et chou frisé
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- Temps Total
- 15mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 398
Accompagnez ce plat sauté de nouilles ou de riz pour un repas rapide et sain.
recette mise à jour 8 janv. 2024
Ingrédients
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- Oignon
- 150 grammes
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- Piment frais
- 2
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- Blanc de poulet
- 500 grammes
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- Chou kale
- 200 grammes
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- Huile de colza
- 1 cuillère à soupe
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- Huile de sésame
- 2 cuillères à café
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- Gousses d'ail
- 2
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- Tahini
- 2 cuillères à soupe
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- Sauce de soja noir
- 3 cuillères à soupe
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- Graines de sésame
- 1 cuillère à soupe
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- Coriandre
- 6 branches
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- Huile de sésame
- à convenance
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile de colza et l'huile de sésame dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons et le piment frais dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les gousses d'ail et le tahini dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 3 min 30 s, 140°C, vitesse 4
- Puis mettre les blancs de poulet, les choux kales et la sauce de soja noir dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 2 min, 120°C, vitesse 4
- Puis mettre les graines de sésame dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 3 min, 120°C, vitesse 4
- Servir
- Garnir avec la coriandre à convenance
- Verser un filet de l'huile de sésame à convenance