Minestrone d'hiver
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
-
- Temps Total
- 35mins
-
- Serve
- 4
-
- Calories
- 226
Il existe de nombreuses versions de cette soupe, celle-ci est une version rapide et facile qui utilise des légumes d'hiver succulents.
recette mise à jour 28 oct. 2025
Ingrédients
-
- Carotte
- 65 grammes
-
- Oignon
- 65 grammes
-
- Branche de céleri
- 45 grammes
-
- Gousses d'ail
- 2
-
- Sauge fraîche
- 4 branches
-
- Romarin frais
- 2 branches
-
- Pancetta
- 100 grammes
-
- Poireau
- 50 grammes
-
- Chou vert
- 60 grammes
-
- Sel & poivre
- 1 pincée
-
- Riz pour risotto
- 50 grammes
-
- Concentré de tomate
- 40 grammes
-
- Bouillon de légumes
- 600 millilitres
Outils
-
SoupEasy+
-
Bol soupeasy+
Aperçu des étapes
- Mettre la carotte, l'oignon, la branche de céleri, les gousses d'ail, la sauge fraîche, le romarin frais, le sel & poivre, la pancetta, le poireau, le riz pour risotto, le chou vert, le concentré de tomate et le bouillon de légumes dans le bol SoupEasy+
- Sélectionner le programme Soupes à l’ancienne puis appuyer sur Démarrer
- Servir