Soupe au poulet et cacahuètes ouest-africaine
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 30mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 240
Une recette inspirée de l'Afrique de l'Ouest qui utilise une combinaison d'ingrédients habituels pour créer une soupe avec une différence, onctueuse et savoureuse.
recette mise à jour 4 nov. 2025
Ingrédients
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- Gingembre
- 20 grammes
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- Poivron rouge
- 120 grammes
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- Piment frais
- 1
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- Gousses d'ail
- 2
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- Blanc de poulet
- 130 grammes
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- Patate douce
- 130 grammes
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- Bouillon de poulet
- 600 grammes
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- Tomate
- 250 grammes
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- Coriandre
- à convenance
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- Coulis de tomates
- 3 cuillères à soupe
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- Sel
- à convenance
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- Piment de cayenne
- ½ cuillère à café
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- Coriandre moulue
- 1 cuillère à café
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- Beurre de cacahuète lisse
- 3 cuillères à soupe
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- Poivre noir
- ½ cuillère à café
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- Cacahuètes grillées
- à convenance
Outils
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SoupEasy+
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Bol soupeasy+
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Bol de service
Aperçu des étapes
- Mettre le gingembre, le poivron rouge, le piment frais, les gousses d'ail, les blancs de poulet, le coulis de tomates, le sel, la patate douce, le bouillon de poulet, les tomates, le piment de cayenne, la coriandre moulue, le beurre de cacahuète lisse et le poivre noir dans le bol SoupEasy+
- Sélectionner le programme Soupes Veloutées puis appuyer sur Démarrer
- Verser la soupe dans le bol de service
- Garnir avec la coriandre
- Garnir avec les cacahuètes grillées
- Servir