Pesto basilic et ciboulette
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Lou
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- Temps Total
- 10mins
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- Serve
- 2
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- Calories
- 740
Délicieux pesto à base de ciboulette et de basilic. Idéal pour utiliser de grandes quantités de ciboulette, provenant par exemple de votre jardin. Cette recette est pour être faite avec le bol multifonction d'un Cooking Chef. Il est important de s'assurer que le mélange soit bien frais quand il est haché dans le bol multifonction sinon il aura un goût amer. Servir avec des pâtes fraîches ou comme trempette. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été retestées par Kenwood.
recette mise à jour 16 mai 2024
Ingrédients
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- Parmesan
- 60 grammes
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- Basilic frais
- 20 grammes
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- Gousse d'ail
- 1
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- Graines de tournesol
- 20 grammes
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- Ciboulette fraîche
- 40 grammes
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- Huile d'olive
- 110 grammes
Outils
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Plaques de cuisson
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Poêle à frire
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Bol multifonction
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Petit bol
Aperçu des étapes
- Mettre les graines de tournesol dans une poêle à frire propre
- Chauffer jusqu’à ce que cela soit grillé et éteindre le feu - moyenne-haute température
- Réserver et laisser refroidir
- Assembler le bol multifonction sur le robot
- Placer la lame dans le bol multifonction
- Mettre le parmesan dans le bol multifonction
- Fixer le couvercle et s'assurer qu'il est bien fermé
- hacher jusqu’à ce que cela soit fin - environ 40 s
- Transférer le contenu du bol multifonction dans le petit bol et réserver
- Assembler le bol multifonction sur le robot
- Placer la lame dans le bol multifonction
- Mettre le basilic frais, la ciboulette fraîche et la gousse d'ail dans le bol multifonction
- Fixer le couvercle et s'assurer qu'il est bien fermé
- hacher - environ 50 s
- Transférer les graines dans le bol multifonction
- Transférer le fromage dans le bol multifonction
- Mettre l'huile d'olive dans le bol multifonction
- Mélanger - environ 20 s
- Servir