Fromage à la crème

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recette de Lisa R

  • Time icon
    Temps Total
    2hrs 15mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    126
basé sur 2 notes

Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches à cette recette si vous le souhaitez. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.

recette mise à jour 16 mai 2024

Ingrédients

  • Icône de Beurre
    Beurre
    50 grammes
  • Icône de Séré
    Séré
    100 grammes
  • Icône de Crème aigre
    Crème aigre
    40 grammes
  • Icône de Sel
    Sel
    ½ cuillère à café

Outils

  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl
  • Icône du kCook Bol moyen

Aperçu des étapes

  1. Installer le fouet
  2. Mettre le séré, le beurre, la crème aigre et le sel dans le bol Cooking Chef XL
  3. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  4. Fouetter avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, Vitesse 3
  5. Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 6 min, 65°C, Vitesse intermittente 2
  6. Transférer le contenu du bol Cooking Chef XL dans le bol moyen
  7. Laisser refroidir au réfrigérateur - environ 2 h
  8. Servir
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