Yaourt

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recette de Lisa R

  • Time icon
    Temps Total
    12hrs 25mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    166
basé sur 11 notes

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recette mise à jour 6 juil. 2022

Ingrédients

  • Icône de Lait
    Lait
    1 litre
  • Icône de Eau
    Eau
    à convenance
  • Icône de Yaourt nature
    Yaourt nature
    2 cuillères à soupe

Outils

  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl
  • Icône du kCook Cocotte
  • Icône du kCook Bocal

Aperçu des étapes

  1. Installer le batteur souple
  2. Mettre le lait dans le bol Cooking Chef XL
  3. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  4. Chauffer avec le couvercle anti-éclaboussures - 20 min, 80°C, Vitesse 3
  5. Laisser refroidir
  6. Préchauffer le four - 45°C
  7. Mettre l'eau dans une cocotte propre
  8. Placer la cocotte dans le four
  9. Mettre le yaourt nature dans le bol Cooking Chef XL
  10. Installer le fouet
  11. Fouetter avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, Vitesse 3
  12. Déposer le contenu du bol Cooking Chef XL dans les 4 bocaux
  13. Retirer la cocotte du four
  14. Placer les bocaux dans l'eau chaude
  15. Mettre le couvercle sur la cocotte
  16. Chauffer le four - 8 h, 45°C
  17. Retirer du four
  18. Placer les couvercles sur les bocaux individuels
  19. Laisser refroidir au réfrigérateur - 4 h
  20. Servir
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