Chutney à la noix de coco et au piment
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recette de Sanjee http://www.bollywoodkitchen.com/
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- Temps Total
- 15mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 164
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recette mise à jour 9 févr. 2022
Ingrédients
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- Noix de coco
- 100 grammes
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- Graines de moutarde
- 1 cuillère à soupe
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- Graines de cumin
- 1 cuillère à soupe
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- Huile végétale
- 2 cuillères à soupe
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- Piment rouge
- ½
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- Citron vert
- 1
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- Sel
- ½ cuillère à soupe
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- Eau
- 150 millilitres
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Bol de service
Aperçu des étapes
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre les graines de moutarde, les graines de cumin et l'huile végétale dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Chauffer avec le bouchon - 2 min, 100°C
- Puis mettre la noix de coco dans le bol du kCook
- Cuire avec le bouchon - 2 min, 100°C, vitesse 3
- Puis mettre le piment rouge, le citron vert et le sel dans le bol du kCook
- Cuire avec le bouchon - 1 min, 100°C, vitesse 6
- Puis mettre l'eau dans le bol du kCook
- Cuire avec le bouchon - 5 min, 70°C, vitesse 3
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le bol de service
- Réserver et laisser refroidir
- Servir