Confiture de prunes

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recette de Lou

  • Time icon
    Temps Total
    3hrs 40mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    1
  • Icône de calories
    Calories
    1273
basé sur 26 notes

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recette mise à jour 20 mai 2024

Ingrédients

  • Icône de Prunes
    Prunes
    1 kilogramme
  • Icône de Sucre semoule
    Sucre semoule
    200 grammes
  • Icône de Vanille liquide
    Vanille liquide
    2 cuillères à café
  • Icône de Cannelle en poudre
    Cannelle en poudre
    1 cuillère à café
  • Icône de Jus de citron
    Jus de citron
    1 cuillère à café

Outils

  • Icône du kCook Cuillère en bois
  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl
  • Icône du kCook Bocal

Aperçu des étapes

  1. Installer le batteur souple
  2. Mettre les prunes et le sucre semoule dans le bol Cooking Chef XL
  3. Mélanger jusqu’à incorporation
  4. Réserver - 30 min
  5. Mettre la vanille liquide, la cannelle en poudre et le jus de citron dans le bol Cooking Chef XL
  6. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  7. Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à épaississement - 3 h, 85°C, Vitesse intermittente 3
  8. Déposer soigneusement la confiture dans le bocal
  9. Laisser refroidir
  10. Servir
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