Casserole de courgettes aux champignons
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recette de Linda
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- Temps Total
- 1hr 0mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 827
C'est l'été et mon jardin produit à nouveau des masses de courgettes. Comme je devais trouver de nouvelles idées de préparation pour ces beaux légumes, j'ai créé cette recette. Décorez la casserole avec des fleurs de capucine fraîches avant de servir. Mais maintenant, commençons... Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 30 mai 2024
Ingrédients
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- Oignon
- 150 grammes
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- Gousses d'ail
- 2
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- Bœuf haché
- 400 grammes
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- Courgette
- 600 grammes
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- Tomate
- 560 grammes
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- Champignons
- 400 grammes
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- Gouda
- à convenance
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- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
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- Sel & poivre
- à convenance
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- Bouillon végétal en poudre
- 1 cuillère à café
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- Eau
- à convenance
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- Sel
- à convenance
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- Pâtes
- 500 grammes
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- Fleurs comestibles
- à convenance
Outils
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Four
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Plaques de cuisson
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Cooking Chef XL
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Bol cooking chef xl
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Grande casserole
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Passoire
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Cocotte
Aperçu des étapes
- Installer l'outil mélangeur
- Mettre l'huile d'olive dans le bol Cooking Chef XL
- Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
- Chauffer avec le couvercle anti-éclaboussures - 110°C, Vitesse intermittente 2
- Puis mettre les oignons et les gousses d'ail dans le bol Cooking Chef XL
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à ce que cela soit doré - 5 min, 180°C, Vitesse intermittente 2
- Puis mettre le bœuf haché dans le bol Cooking Chef XL
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 5 min, 180°C, Vitesse intermittente 2
- Puis mettre les courgettes dans le bol Cooking Chef XL
- Cuire - 4 min, 150°C, Vitesse intermittente 2
- Puis mettre les tomates, les champignons, le sel & poivre et le bouillon végétal en poudre dans le bol Cooking Chef XL
- Cuire et continuer - 15 min, 120°C, Vitesse intermittente 2
- Mettre l'eau et le sel dans une grande casserole propre
- Chauffer jusqu’à ébullition - moyenne-haute température
- Mettre les pâtes dans la grande casserole
- Cuire - environ 8 min, moyenne-haute température
- Égoutter les pâtes dans la passoire
- Préchauffer le four - 200°C
- Transférer les pâtes dans la cocotte
- Transférer le contenu du bol Cooking Chef XL dans la cocotte
- Recouvrir avec le gouda
- Cuire jusqu’à ce que cela soit doré - 10 min, 200°C
- Retirer du four
- Servir
- Garnir avec les fleurs comestibles