Cake à la banane

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recette de Cora Eichhorn

  • Time icon
    Temps Total
    1hr 0mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    8
  • Icône de calories
    Calories
    415
basé sur 36 notes

Un cake aux bananes absolument délicieux, pas trop sucré, moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.

recette mise à jour 30 mai 2024

Ingrédients

  • Icône de Banane
    Banane
    240 grammes
  • Icône de Sucre semoule
    Sucre semoule
    100 grammes
  • Icône de Lait
    Lait
    125 grammes
  • Icône de Œufs
    Œufs
    2
  • Icône de Vanille liquide
    Vanille liquide
    1 cuillère à café
  • Icône de Levure chimique
    Levure chimique
    8 grammes
  • Icône de Farine blanche
    Farine blanche
    250 grammes
  • Icône de Cannelle en poudre
    Cannelle en poudre
    1 pincée
  • Icône de Sel
    Sel
    1 pincée
  • Icône de Margarine légère
    Margarine légère
    150 grammes
  • Icône de Pépites de chocolat
    Pépites de chocolat
    100 grammes

Outils

  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Moule à pain - 23cm
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl
  • Icône du kCook Grille de refroidissement

Aperçu des étapes

  1. Préchauffer le four - 175°C
  2. Graisser un moule à pain propre et réserver
  3. Installer le batteur-K
  4. Mettre les bananes, le sucre semoule, le lait, les œufs, la vanille liquide, la levure chimique, la farine blanche, la cannelle en poudre, le sel et la margarine légère dans le bol Cooking Chef XL
  5. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  6. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à ce que cela soit lisse - 1 min, Vitesse 2
  7. Puis mettre les pépites de chocolat dans le bol Cooking Chef XL
  8. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 30 s, Vitesse Min
  9. Transférer le contenu du bol Cooking Chef XL dans le moule à pain
  10. Répartir uniformément
  11. Cuire - 35 min, 175°C
  12. Cuire jusqu’à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte sec - 15 min, 175°C
  13. Retirer du four et laisser refroidir - 5 min
  14. Transférer le gâteau sur la grille de refroidissement et laisser refroidir
  15. Servir
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