Polenta Taragna
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Mayra Salvadori tiktok.com/@mayrasalvadori
-
- Temps Total
- 1hr 4mins
-
- Serve
- 4
-
- Calories
- 381
Pendant la dernière étape de la cuisson, gardez un oeil sur la quantité d'eau et ajoutez-en si nécessaire. Servir avec du fromage coupé en dés et une cuillerée de beurre fondu, ou avec des champignons sautés à l'ail et au persil. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 7 mai 2023
Ingrédients
-
- Eau
- 750 grammes
-
- Huile
- 8 grammes
-
- Sel
- 8 grammes
-
- Polenta
- 160 grammes
-
- Beurre
- 50 grammes
-
- Fromage
- 200 grammes
Outils
-
kCook Multi
-
Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'eau, l'huile et le sel dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Cuire avec le bouchon - 12 min, 100°C
- Mettre la polenta peu à peu dans le bol du kCook pendant que la machine est en fonctionnement
- Cuire avec le bouchon - 15 min, 100°C, vitesse 4
- Cuire avec le bouchon - 32 min, 90°C, vitesse 4
- Puis mettre le beurre et le fromage dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 4 min, vitesse 4
- Servir