Pâte à pizza
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Julianne Campbell
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- Temps Total
- 20mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 434
Pâte à pizza moelleuse et facile à préparer. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 31 août 2022
Ingrédients
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- Eau
- 220 grammes
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- Levure de boulanger déshydratée
- 8 cuillères à café
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- Farine blanche
- 400 grammes
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- Huile d'olive
- 30 grammes
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- Sel
- 1 pincée
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Plan de travail légèrement fariné
Aperçu des étapes
- Installer le couteau Midi Blade dans le bol du kCook
- Mettre la levure de boulanger déshydratée et l'eau dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Chauffer avec le bouchon - 2 min, 30°C, vitesse 5
- Puis mettre la farine blanche, l'huile d'olive et le sel dans le bol du kCook
- Mélanger sans le bouchon - 3 min 15 s, vitesse 7
- Chauffer sans le bouchon - 1 h, 30°C
- Transférer la pâte sur le plan de travail légèrement fariné
- Rouler la pâte pour obtenir l'épaisseur désirée
- Recouvrir avec vos garnitures préférées et faire cuire pendant 18 minutes dans un four préchauffé à 200°c