Soupe de maïs veloutée
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 37mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 131
Une soupe légère et onctueuse : idéale pour un déjeuner simple, sain, et nutritif.
recette mise à jour 8 sept. 2021
Ingrédients
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- Oignon
- 75 grammes
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- Pomme de terre
- 175 grammes
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- Bouillon de légumes
- 450 grammes
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- Piment de cayenne
- ½ cuillère à café
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- Sel & poivre
- 1 pincée
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- Maïs en boîte
- 260 grammes
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- Crème aigre
- 3 cuillères à soupe
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- Crème aigre
- à convenance
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- Ciboulette fraîche
- à convenance
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre le bouillon de légumes, le piment de cayenne et le sel & poivre dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer l'oignon et les pommes de terre dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Cuire avec le bouchon - 25 min, 100°C, vitesse 1
- Puis mettre le maïs en boîte et la crème aigre dans le bol du kCook
- Cuire avec le bouchon - 5 min, 98°C, vitesse 1
- Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 12
- Servir
- Garnir avec la crème aigre
- Saupoudrer avec la ciboulette fraîche