Compote de pommes

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recette de Ste Sa

  • Time icon
    Temps Total
    20mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    8
  • Icône de calories
    Calories
    73
basé sur 129 notes

Utilisez une variété de pomme qui n'est pas trop sucrée. La compote de pommes se marie bien avec des crêpes ou des gaufres. Si vous vous sentez plus aventureux, essayez-la avec des tortellinis aux œufs. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.

recette mise à jour 28 janv. 2024

Ingrédients

  • Icône de Pomme
    Pomme
    750 grammes
  • Icône de Eau
    Eau
    40 grammes
  • Icône de Jus de citron
    Jus de citron
    20 grammes
  • Icône de Sucre
    Sucre
    50 grammes
  • Icône de Sucre vanillé
    Sucre vanillé
    1 cuillère à café

Outils

  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl
  • Icône du kCook Bocal

Aperçu des étapes

  1. Installer l'outil mélangeur et la pince d'aide au mélange
  2. Mettre les pommes, l'eau, le jus de citron, le sucre et le sucre vanillé dans le bol Cooking Chef XL
  3. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  4. Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 20 min, 104°C, vitesse intermittente 1
  5. Pour obtenir une sauce lisse, utiliser un mixeur plongeant ou le mixeur en verre thermo résistant
  6. Transférer la sauce dans les 2 bocaux et laisser refroidir
  7. Utiliser
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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