Curry aux lentilles rouges
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recette de Leonie E.
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- Temps Total
- 25mins
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- Serve
- 6
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- Calories
- 232
Délicieux, simple et rapide ! Servir avec du riz. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 13 nov. 2025
Ingrédients
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- Oignon
- 150 grammes
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- Gousses d'ail
- 2
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- Gingembre
- 5 grammes
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- Citron
- ½
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- Huile
- 2 cuillères à soupe
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- Concentré de tomate
- 2 cuillères à soupe
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- Lentilles corail
- 250 grammes
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- Lait de coco
- 400 millilitres
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- Bouillon de bœuf
- 250 millilitres
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- Coriandre moulue
- 1 cuillère à soupe
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- Coriandre séchée
- 1 cuillère à soupe
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- Curry en poudre
- 1 cuillère à soupe
Outils
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Cooking Chef XL
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Bol cooking chef xl
Aperçu des étapes
- Installer l'outil mélangeur
- Mettre les oignons, les gousses d'ail, le gingembre et l'huile dans le bol Cooking Chef XL
- Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 5 min, 120°C, Vitesse intermittente 2
- Puis mettre le concentré de tomate, les lentilles corail, le lait de coco, le bouillon de bœuf, la coriandre moulue, la coriandre séchée, le citron et le curry en poudre dans le bol Cooking Chef XL
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à ce que cela soit mou - 15 min, 110°C, Vitesse intermittente 2
- Servir