Crêpes
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 30
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- Calories
- 71
Les crêpes sont très polyvalentes: à déguster telles quelles ou avec de la confiture, des fruits, du sirop d'érable, ou tout simplement du sucre et un peu de jus de citron. La quantité de crêpes que vous obtiendrez avec cette recette dépendra de leur épaisseur ainsi que de la taille de la poêle que vous utiliserez.
recette mise à jour 25 févr. 2023
Ingrédients
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- Lait
- 500 grammes
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- Œufs
- 6
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- Sel
- 1 pincée
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- Sucre fin cristallisé
- 100 grammes
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- Farine blanche
- 225 grammes
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- Huile d’arachide
- 20 grammes
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- Beurre
- à convenance
Outils
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Cuillère en bois
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Plaques de cuisson
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Poêle à frire
Aperçu des étapes
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre le lait, les œufs, le sel, le sucre fin cristallisé et la farine blanche dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 10
- Puis mettre l'huile d’arachide dans le bol du kCook
- Mixer avec le bouchon - 1 min, vitesse 6
- Laisser reposer - environ 20 min
- Mettre le beurre dans une poêle à frire propre
- Chauffer - moyenne-haute température
- Transférer peu à peu la pâte dans la poêle à frire
- Faire revenir dans la poêle à frire jusqu’à obtention d’une couleur légèrement dorée
- Servir