Ciambella Italien (sans gluten ni lactose)
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- Temps Total
- 45mins
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- Serve
- 10
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- Calories
- 274
La ciambella est un gâteau italien qui ressemble à une couronne. À déguster au petit-déjeuner, au goûter, ou en dessert. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace, le garnir d'un glaçage au chocolat, ou tartiner les tranches de pâte à tartiner aux noisettes ou de confiture. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 21 févr. 2022
Ingrédients
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- Œufs
- 4
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- Sucre semoule
- 150 grammes
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- Farine de riz
- 200 grammes
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- Fécule de maïs
- 50 grammes
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- Levure chimique
- 1 cuillère à café
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- Lait non laitier
- 100 millilitres
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- Huile de tournesol
- 100 grammes
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- Sel
- 2 pincées
Outils
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Four
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Moule à kouglof - 23cm x 7.5cm
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Installer l'émulsionneur dans le bol du kCook
- Mettre les œufs et le sucre semoule dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 3 min, vitesse 8
- Puis mettre la farine de riz, la fécule de maïs, la levure chimique, le lait non laitier, l'huile de tournesol et le sel dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 2 min, vitesse 7
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le moule à kouglof
- Cuire jusqu’à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte sec - 40 min, 180°C
- Retirer du four
- Servir