Chocolat chaud
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Gabriele
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- Temps Total
- 15mins
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- Serve
- 6
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- Calories
- 301
Une boisson chocolatée qui plaira à tous, pas excessivement sucrée et grâce à l'utilisation de lait sans lactose, elle est très digeste pour tous. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 19 avr. 2023
Ingrédients
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- Chocolat noir
- 250 grammes
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- Poudre de cacao
- 20 grammes
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- Sucre fin cristallisé
- 20 grammes
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- Lait non laitier
- 490 millilitres
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- Fécule de maïs
- 5 grammes
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Petit bol
Aperçu des étapes
- Installer l'émulsionneur dans le bol du kCook
- Mettre le chocolat noir, la poudre de cacao, le sucre fin cristallisé et le lait non laitier dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 4 min, 70°C, vitesse 4
- Mettre la fécule de maïs et le lait non laitier dans un petit bol propre
- Mélanger jusqu’à incorporation complète
- Transférer le mélange de farine et d'eau dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min 30 s, 70°C, vitesse 5
- Servir