Minestrone (tout en un)
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
-
- Temps Total
- 35mins
-
- Serve
- 4
-
- Calories
- 240
Un plat italien classique facile à préparer avec cette méthode « tout-en-un ».
recette mise à jour 28 oct. 2025
Ingrédients
-
- Pancetta
- 100 grammes
-
- Gousses d'ail
- 2
-
- Branche de céleri
- 45 grammes
-
- Poireau
- 60 grammes
-
- Oignon
- 75 grammes
-
- Carotte
- 75 grammes
-
- Riz arborio
- 50 grammes
-
- Concentré de tomate
- 2 ½ cuillères à soupe
-
- Chou vert
- 70 grammes
-
- Romarin séché
- 1 cuillère à café
-
- Bouillon de légumes
- 1 kilogramme
-
- Sel & poivre
- à convenance
Outils
-
Cooking Chef XL
-
Bol cooking chef xl
Aperçu des étapes
- Installer l'outil mélangeur et la pince d'aide au mélange
- Mettre la pancetta, les gousses d'ail, le riz arborio, le concentré de tomate, le chou vert, le romarin séché, la branche de céleri, le poireau, l'oignon, la carotte, le bouillon de légumes et le sel & poivre dans le bol Cooking Chef XL
- Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 2 min, 140°C, Vitesse intermittente 3
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 20 min, 103°C, Vitesse intermittente 4
- Servir